炖白条鸡可以用啤酒炖吗?

(资料图片仅供参考)

可以的。白条鸡一般非常腥，要放大量的料酒葱姜蒜。还是没有办法把腥味完全给除掉，如果把啤酒倒进去，和白条鸡放在一起炖。那么啤酒很好的除腥功能，就可以把白条鸡的腥味儿给除掉。啤酒不单能够出去白条鸡的腥味儿，而且还非常的美味！这样做出来的菜。非常好吃。

标签：